TransSulteng - Palu - Balai POM di Palu melakukan pengujian sampel takjil dan KIE kepada masyarakat dan pengunjung pasar ramadan yang dilaksanakan oleh Pemerintah Kota Palu. Pasar ramadan 1445 Hijriah Pemerintah Kota Palu diselenggarakan oleh Dinas Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak Kota Palu bekerjasama dengan OPD, instansi dan lembaga terkait. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pemberdayaan perempuan untuk menunjang ekonomi keluarga khususnya pedagang makanan dan minuman.
Pasar ramadan dibuka Walikota Palu dan dihadiri oleh Kepala Balai POM di Palu, Mardianto serta Forum Komunikasi Pimpinan Daerah Kota Palu, instansi dan lembaga terkait. Dalam rangka mendukung kegiatan tersebut Balai POM di Palu melakukan pengujian sampel takjil dan melakukan Komunikasi, Informasi dan Edukasi (KIE) kepada masyarakat terkait keamanan pangan dan tips memilih takjil yang aman.
Balai POM di Palu melakukan pengujian terhadap 28 sampel takjil yang terdiri atas olahan ikan, olahan ayam, olahan daging, kudapan, minuman ringan. Parameter bahan berbahaya yang diuji yaitu _methanyl yellow_, _rhodamin_ B, formalin dan boraks. Dari hasil pengujian tidak ditemukan bahan berbahaya berdasarkan parameter yang diuji.
